{"id":172,"date":"2023-03-10T14:07:01","date_gmt":"2023-03-10T07:07:01","guid":{"rendered":"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/?p=172"},"modified":"2025-10-21T08:54:27","modified_gmt":"2025-10-21T01:54:27","slug":"5-resep-olahan-daging-sapi-yang-cocok-untuk-anak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/5-resep-olahan-daging-sapi-yang-cocok-untuk-anak\/","title":{"rendered":"5 Resep Olahan Daging Sapi yang Cocok untuk Anak"},"content":{"rendered":"<p>Daging sapi adalah sumber protein yang sangat baik bagi kesehatan dan pertumbuhan anak-anak. Namun, tidak semua anak suka dengan rasa daging sapi yang umumnya lebih kuat dan keras. Berikut ini adalah lima resep olahan daging sapi yang lezat dan cocok untuk anak-anak.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/5-resep-olahan-daging-sapi-yang-cocok-untuk-anak\/#1_Steak_Daging_Sapi_Panggang\" >1. Steak Daging Sapi Panggang<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/5-resep-olahan-daging-sapi-yang-cocok-untuk-anak\/#Bahan-bahan\" >Bahan-bahan:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/5-resep-olahan-daging-sapi-yang-cocok-untuk-anak\/#Cara_membuat\" >Cara membuat:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/5-resep-olahan-daging-sapi-yang-cocok-untuk-anak\/#2_Bistik_Daging_Sapi\" >2. Bistik Daging Sapi<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/5-resep-olahan-daging-sapi-yang-cocok-untuk-anak\/#Bahan-bahan-2\" >Bahan-bahan:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/5-resep-olahan-daging-sapi-yang-cocok-untuk-anak\/#Cara_membuat-2\" >Cara membuat:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/5-resep-olahan-daging-sapi-yang-cocok-untuk-anak\/#3_Sate_Daging_Sapi\" >3. Sate Daging Sapi<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/5-resep-olahan-daging-sapi-yang-cocok-untuk-anak\/#Bahan-bahan-3\" >Bahan-bahan:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/5-resep-olahan-daging-sapi-yang-cocok-untuk-anak\/#Cara_membuat-3\" >Cara membuat:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/5-resep-olahan-daging-sapi-yang-cocok-untuk-anak\/#4_Sup_Daging_Sapi_dengan_Sayuran\" >4. Sup Daging Sapi dengan Sayuran<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/5-resep-olahan-daging-sapi-yang-cocok-untuk-anak\/#Bahan-bahan-4\" >Bahan-bahan:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/5-resep-olahan-daging-sapi-yang-cocok-untuk-anak\/#Cara_membuat-4\" >Cara membuat:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/5-resep-olahan-daging-sapi-yang-cocok-untuk-anak\/#5_Daging_Sapi_Goreng_Krispi\" >5. Daging Sapi Goreng Krispi<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/5-resep-olahan-daging-sapi-yang-cocok-untuk-anak\/#Bahan-bahan-5\" >Bahan-bahan:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/5-resep-olahan-daging-sapi-yang-cocok-untuk-anak\/#Cara_membuat-5\" >Cara membuat:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/5-resep-olahan-daging-sapi-yang-cocok-untuk-anak\/#Kesimpulan\" >Kesimpulan:<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Steak_Daging_Sapi_Panggang\"><\/span>1. Steak Daging Sapi Panggang<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bahan-bahan\"><\/span>Bahan-bahan:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>2 lembar daging sapi has dalam<\/li>\n<li>Garam secukupnya<\/li>\n<li>Merica secukupnya<\/li>\n<li>Minyak zaitun secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cara_membuat\"><\/span>Cara membuat:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Taburi daging sapi dengan garam dan merica, kemudian oleskan minyak zaitun di kedua sisi daging.<\/li>\n<li>Panggang daging sapi di atas api sedang sampai matang sesuai selera.<\/li>\n<li>Sajikan steak daging sapi panggang dengan saus tomat atau saus steak.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Bistik_Daging_Sapi\"><\/span>2. Bistik Daging Sapi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bahan-bahan-2\"><\/span>Bahan-bahan:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>200 gram daging sapi has dalam, iris tipis<\/li>\n<li>2 sendok makan kecap manis<\/li>\n<li>1 sendok teh saus tiram<\/li>\n<li>1 sendok teh kecap asin<\/li>\n<li>1\/2 sendok teh merica bubuk<\/li>\n<li>1 buah bawang bombay, iris tipis<\/li>\n<li>1 buah wortel, iris tipis<\/li>\n<li>1 buah paprika merah, iris tipis<\/li>\n<li>Minyak goreng secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cara_membuat-2\"><\/span>Cara membuat:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Campurkan daging sapi dengan kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.<\/li>\n<li>Panaskan minyak goreng di dalam wajan, kemudian tumis bawang bombay hingga harum.<\/li>\n<li>Masukkan irisan daging sapi dan aduk rata hingga berubah warna.<\/li>\n<li>Tambahkan wortel dan paprika merah, kemudian masak hingga sayuran sedikit layu.<\/li>\n<li>Angkat bistik daging sapi dan sajikan dengan nasi putih hangat.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Sate_Daging_Sapi\"><\/span>3. Sate Daging Sapi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bahan-bahan-3\"><\/span>Bahan-bahan:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>200 gram daging sapi has dalam, potong dadu<\/li>\n<li>2 sendok makan kecap manis<\/li>\n<li>1 sendok makan minyak goreng<\/li>\n<li>1 sendok makan air jeruk nipis<\/li>\n<li>1 sendok teh gula merah, parut<\/li>\n<li>2 siung bawang putih, haluskan<\/li>\n<li>Tusuk sate secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cara_membuat-3\"><\/span>Cara membuat:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Campurkan daging sapi dengan kecap manis, minyak goreng, air jeruk nipis, gula merah, dan bawang putih. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.<\/li>\n<li>Tancapkan tusuk sate pada tiap potongan daging sapi.<\/li>\n<li>Panggang sate daging sapi di atas panggangan atau wajan dengan api sedang sampai matang, sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu.<\/li>\n<li>Sajikan sate daging sapi dengan bumbu kacang dan acar mentimun.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Sup_Daging_Sapi_dengan_Sayuran\"><\/span>4. Sup Daging Sapi dengan Sayuran<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bahan-bahan-4\"><\/span>Bahan-bahan:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>200 gram daging sapi has dalam, potong dadu<\/li>\n<li>2 buah kentang, potong dadu<\/li>\n<li>2 buah wortel, potong dadu<\/li>\n<li>1 buah bawang bombay, cincang halus<\/li>\n<li>2 siung bawang putih, cincang halus<\/li>\n<li>1 liter kaldu sapi<\/li>\n<li>Garam dan merica secukupnya<\/li>\n<li>Daun seledri secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cara_membuat-4\"><\/span>Cara membuat:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging sapi, aduk rata sampai berubah warna.<\/li>\n<li>Tuang kaldu sapi dan masukkan kentang serta wortel. Biarkan sampai sayuran setengah matang.<\/li>\n<li>Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.<\/li>\n<li>Masukkan daun seledri cincang halus. Aduk rata dan angkat sup.<\/li>\n<li>Sajikan sup daging sapi dengan taburan bawang goreng.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Daging_Sapi_Goreng_Krispi\"><\/span>5. Daging Sapi Goreng Krispi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bahan-bahan-5\"><\/span>Bahan-bahan:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>200 gram daging sapi has dalam, iris tipis<\/li>\n<li>1 butir telur, kocok lepas<\/li>\n<li>Tepung terigu secukupnya<\/li>\n<li>Tepung maizena secukupnya<\/li>\n<li>Minyak goreng secukupnya<\/li>\n<li>Garam dan merica secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cara_membuat-5\"><\/span>Cara membuat:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li>Taburi daging sapi dengan garam dan merica. Diamkan selama 10 menit.<\/li>\n<li>Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. Celupkan irisan daging sapi ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam campuran tepung terigu dan tepung maizena.<\/li>\n<li>Panaskan minyak goreng, goreng irisan daging sapi hingga kuning kecoklatan dan krispi.<\/li>\n<li>Angkat daging sapi dan tiriskan minyak berlebihan.<\/li>\n<li>Sajikan daging sapi goreng krispi dengan saus tomat atau saus sambal.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kesimpulan\"><\/span>Kesimpulan:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Membuat olahan daging sapi yang lezat dan cocok untuk anak-anak bisa dilakukan dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat di pasar. Dengan variasi resep di atas, anak-anak bisa menikmati daging sapi dalam bentuk yang berbeda dan tidak membosankan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Daging sapi adalah sumber protein yang sangat baik bagi kesehatan dan pertumbuhan anak-anak. Namun, tidak<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2803,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[10],"class_list":["post-172","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-resep","tag-resep","infinite-scroll-item","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=172"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2804,"href":"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172\/revisions\/2804"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2803"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hijrahfood.co.id\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}