Jakarta adalah pusat perdagangan dan kuliner yang membutuhkan pasokan daging halal berkualitas tinggi. Dengan banyaknya pilihan supplier, penting untuk memilih mitra yang terpercaya, memiliki sertifikasi halal resmi, dan menjaga kualitas produknya.
Salah satu nama yang menonjol di industri ini adalah Hijrahfood Group, yang dikenal sebagai distributor, importir, dan supplier daging halal terkemuka di Indonesia.
1. Mengapa Memilih Supplier Daging Halal Terpercaya itu Penting?
Daging halal tidak hanya soal label, tetapi juga proses produksi, penanganan, dan distribusi yang sesuai dengan standar syariat Islam serta keamanan pangan.
Keuntungan memilih supplier terpercaya:
- Kepastian Halal – memiliki sertifikat halal MUI.
- Kualitas Produk – terjaga dari proses pemotongan hingga pengiriman.
- Ketersediaan Stok – mampu memenuhi kebutuhan dalam jumlah besar.
- Harga Kompetitif – harga stabil meski pasar fluktuatif.
2. Profil Hijrahfood Group
Hijrahfood Group adalah perusahaan distribusi dan pemasok daging halal yang telah beroperasi lebih dari satu dekade. Mereka melayani segmen ritel, hotel, restoran, katering, dan e-commerce.
Produk Unggulan:
- Daging sapi impor (Australia, Amerika, New Zealand)
- Daging kambing & domba (lokal & impor)
- Daging ayam & olahan frozen
- Daging slice untuk shabu-shabu, yakiniku, dan BBQ
- Produk olahan siap masak
Kelebihan Hijrahfood Group:
- Sertifikasi halal MUI untuk semua produk.
- Cold storage modern dengan kontrol suhu ketat.
- Jaringan distribusi luas di Jabodetabek.
- Layanan pengiriman same-day delivery untuk area tertentu.
- Sistem pemesanan online yang mudah.
3. Keunggulan Layanan Hijrahfood Group
- Kualitas Premium – Hanya memilih supplier internasional terpercaya dan peternakan lokal terpilih.
- Harga Bersaing – Cocok untuk pembelian grosir maupun eceran.
- Jaminan Kesegaran – Menggunakan rantai pasok dingin (cold chain) dari gudang hingga konsumen.
- Pelayanan Profesional – Customer service responsif dan tim logistik berpengalaman.
- Varian Produk Lengkap – Dari daging mentah hingga produk olahan.
4. Perbandingan dengan Supplier Lain di Jakarta
| Kriteria | Hijrahfood Group | Supplier A | Supplier B |
|---|---|---|---|
| Sertifikasi Halal | ✅ Lengkap | ✅ | ❌ |
| Kualitas Daging | Premium | Menengah | Menengah |
| Layanan Pengiriman | Same-day | 1–2 hari | 2–3 hari |
| Varian Produk | Sangat Lengkap | Terbatas | Cukup |
| Harga Grosir | Kompetitif | Sedikit lebih tinggi | Rendah tapi kualitas rendah |
5. Rekomendasi Produk Hijrahfood untuk Bisnis
- Steakhouse & Restoran BBQ → Ribeye, Sirloin, Tenderloin impor.
- Hotel & Katering → Short plate slice, daging giling, iga sapi.
- Retail & E-commerce → Paket bundling daging, olahan frozen, sate kambing.
- Qurban & Aqiqah → Kambing, domba, dan sapi dengan layanan pemotongan halal.
6. Tips Memilih Supplier Daging Halal
- Pastikan memiliki sertifikat halal resmi.
- Cek fasilitas penyimpanan (cold storage).
- Lihat review pelanggan dan rekam jejak.
- Pilih yang menyediakan opsi pembelian grosir dan eceran.
- Perhatikan fleksibilitas pengiriman.
Kesimpulan
Jika Anda mencari supplier daging halal terbaik di Jakarta, Hijrahfood Group adalah pilihan yang tepat. Kombinasi kualitas, harga kompetitif, layanan cepat, dan sertifikasi halal menjadikannya mitra ideal untuk rumah tangga, bisnis kuliner, hingga hotel berbintang.
