Berawal dari kepemilikan perseorangan yang bergerak di bidang distribusi daging sapi pada tahun 1991, Hijrahfood dimulai dari industri dengan skala rumah tangga untuk memenuhi kebutuhan masyarakat sekitar. Pada tahun 1995 akhirnya Hijrahfood resmi didaftarkan sebagai perusahaan dagang (PD. Hijrah Gizi Hewani) yang melayani kebutuhan daging sapi untuk banyak perusahaan seperti hotel, restoran, katering, pabrik, dan lain-lain di wilayah Jakarta dan sekitarnya.

Untuk mempercepat dan meningkatkan pengembangan bisnis, per Februari 2012 perusahaan resmi menjadi perusahaan berbadan hukum (PT. Hijrah Gizi Hewani) sebagai grosir daging. Hal ini merupakan kelanjutan dan pengembangan dari awal yang telah dirintis sejak tahun 1991 seiring dengan peningkatan kebutuhan dan variasi pasar.

Seiring pertumbuhan perusahaan dan sejalan dengan meningkatnya permintaan daging sapi dan ternak dari semua sektor (eceran dan grosir), perusahaan memutuskan untuk mendirikan anak perusahaan untuk memenuhi kebutuhan yang lebih spesifik, yaitu PT. Gizi Pangan Utama dengan merk HIJRAHFOOD sebagai retailer daging, PT. Hijrah Pangan Logistik sebagai penyedia rantai dingin yang berfokus pada makanan, dan PT. Hijrah Ternak Indonesia sebagai perusahaan peternakan, dan menjadi satu kesatuan dengan Hijrahfood Group, dimana nama Hijrahfood muncul.